Los calçotada es una tradición típica de la gastronomía catalana que da comienzo a finales de noviembre y que se alarga hasta abril, pero no es hasta el mes de enero cuando comienza su apogeo y máximo consumo.
Calçotada en la Masía
EVENTOS
Receta de Sopa de Galets
En Masía Sant Cugat preparamos la tradicional Sopa de Galets por Navidad. ¿Quieres saber cómo la preparamos? Te desvelamos el secreto de nuestra Sopa de Galets contándote la receta de nuestro Chef Javier Villero. Aquí tienes todos los pasos que necesitas para preparar esta deliciosa receta tradicional, que te llevara unas dos horas y veinte de cocción.
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Decoración de bodas de otoño
Una de las épocas más bonitas del año para celebrar tu boda es sin duda el otoño, por la magia y el encanto de los tonos que te ofrecen los paisajes, porque el agobiante calor ha dado paso a un clima más templado y porque la temporada ofrece una gran cantidad de detalles naturales que convertirán tu boda en el escenario perfecto para que sea una boda inolvidable.
La decoración de una boda define la personalidad de los novios, aprovecha las ventajas que te ofrece el otoño, como las flores, las hojas de los arboles, los frutos, la madera … y utilízalos en elementos de decoración de tu boda.
Te proponemos algunos detalles otoñales que puedes aplicar en la decoración de tu boda: Continue Reading
Divendres 3 de març, gaudeix d’un menú gastronòmic i música en viu.
Vine aquest divendres 3 de març a Masia Sant Cugat a gaudir d’un magnífic menú gastronòmic de la mà del nostre Xef Javier Villero, amenitzat amb música en viu del grup Modo Avión.
DIVENDRES 3 DE MARÇ
Menú gastronòmic i música en directe
Aperitiu de benvinguda del Chef Villero
Amanida de formatge fresc, anxoves amb tapanade i brots de mezclum
Cassoleta de marisc amb bolets i verduretes
Filet ibèric amb graten de patata i salsa porto
Xarrup de Mojito
Pastís òpera amb fruits vermells
Celler
Aigües, cafès, Vi negre, Viña Eguía (Rioja criança)
Vi blanc (Verdejo), Cava Maspericot (Brut nature)
Preu: 40,00 € (IVA inclòs)
Places limitades amb reserva prèvia
Gaudeix d’un sopar especial amb la millor música en directe i passa una nit divertida al nostre restaurant. No t’ho pots perdre, fes ja la teva reserva!
Eventos profesionales y particulares
Todo evento profesional persigue comunicar y transmitir un mensaje. En Masia Sant Cugat somos conscientes de la importancia de este objetivo y nos implicamos hasta el último detalle para conseguir el resultado deseado.
