EVENTOS, GASTRONOMÍA, MASIA SANT CUGAT

La barbacoa del domingo, en Masia Sant Cugat

¡Por fin llega el buen tiempo! Los domingos en familia, con amigos, los días de sol… y te proponemos un plan para disfrutar de nuestros jardines en Masia Sant Cugat: nuestro Buffet-Barbacoa!

Todos los domingos a mediodía podrás disfrutar de nuestro buffet-barbacoa, donde podrás escoger la carne que más te guste y te la prepararemos al momento, a tu gusto. Podrás repetir cuantas veces quieras. En el buffet también ofrecemos nuestros mejores platos fríos, platos calientes y postres, e incluye bebidas.

El buffet se sirve en nuestro Salón de Banquetes, uno de nuestros mejores salones, con vistas al jardín. El aforo del salón limitado por lo que te aconsejamos que hagas tu reserva con antelación.

Una comida en familia, un cumpleaños o sencillamente una quedada de amigos, ¡os esperamos en Masia Sant Cugat con los mejores sabores de nuestras brasas.

¡Ah! Para tu comodidad, puedes hacer tu reserva online especificando que es para el “Buffet-Barbacoa” en el campo solicitud particular.

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BARCELONA, EVENTOS, GASTRONOMÍA, MASIA SANT CUGAT, RESTAURANTE

Sant Jordi en Masía Sant Cugat

Un valiente príncipe, una bella princesa en apuros… una lucha contra un temible dragón y un final feliz con rosa roja y un libro. Ya está aquí un año más la festividad de Sant Jordi. Una preciosa celebración en que, tradicionalmente, los caballeros regalan rosas a las damas, y ellas obsequian con libros a ellos. Aunque la cosa está cambiando y ultimamente todos queremos libros y todos queremos rosas, ¡claro que sí! Lo importante es celebrarlo comiendo o cenando juntos, con tu pareja, tu persona preferida, tu familia o tu mejor amiga…

 

¿Quieres saber más sobre esta tradición tan nuestra? Aquí te compartimos algunas curiosidades sobre Sant Jordi.

1. Se trata del origen de una de las fiestas más populares de Cataluña que también se celebra en otros países como Grecia, Portugal o Inglaterra, con tradiciones similares , Actualmente la fiesta del libro está institucionalizada en más de 100 países, la mayoría de habla hispana y portuguesa.

2. La UNESCO estableció en el año 1996 que el 23 de abril sería el Día Internacional del Libro, aunque la diada de Sant Jordi se viene celebrando ininterrumpidamente este día en Cataluña desde el año 1926.

3. Se celebra el 23 de Abril ya que el mismo día, en diferentes años, fallecieron dos grandes de las letras, Shakespeare y Cervantes. Segun la leyenda, cuentan que tambien fue el dia que murio San Jorde en el año 303 d.C. Con toda esta historia, el día de San Jordi no podria se otro día, ¿verdad?

4. En Cataluña es un día especialmente romántico, es el día de los enamorados. Un paseo por las principales calles de las ciudades, vestidas de rojo se ha convertido en un ritual para muchos. Locales y turistas salen a las calles a disfrutar de este día único esperando encontrar un buen libro para regalar y… tal vez recibir.

5. Ventas de Sant Jordi. En el día de Sant Jordi se concentran entre el 10% de las ventas anuales de libros en Cataluña y la rosas hcen “su agosto” en apenas una jornada.

En cualquier caso, en Masia Sant Cugat nos encanta celebrar los días importantes, por eso hemos preparado un menú especial, con todo nuestro cariño, para que vuestra celebración de Sant Jordi sea memorable. ¡Os esperamos! 🌹

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El día de los enamorados

Se acerca el día de los enamorados y son muchísimas parejas que celebran esta festividad, una de las más antiguas festividades cristianas. Pero… ¿quién fue San Valentín y por qué celebramos este día en su honor?

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EVENTOS

Preparar un buen Gin-tonic

¿Tienes invitados en casa?¿Te apetece un momento de relax? Preparar un buen coctel puede resultar de lo más adecuado.

Te proponemos un clásico el Gin-tonic, cálzate los zapatos de barman que empezamos. Continue Reading

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Calçotada en la Masía

Los calçotada es una tradición típica de la gastronomía catalana que da comienzo a finales de noviembre y que se alarga hasta abril, pero no es hasta el mes de enero cuando comienza su apogeo y máximo consumo.

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Receta de Sopa de Galets

En Masía Sant Cugat preparamos la tradicional Sopa de Galets por Navidad. ¿Quieres saber cómo la preparamos? Te desvelamos el secreto de nuestra Sopa de Galets contándote la receta de nuestro Chef  Javier Villero. Aquí tienes todos los pasos que necesitas para preparar esta deliciosa receta tradicional, que te llevara unas dos horas y veinte de cocción.
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Decoración de bodas de otoño

Una de las épocas más bonitas del año para celebrar tu boda es sin duda el otoño, por la magia y el encanto de los tonos que te ofrecen los paisajes, porque el agobiante calor ha dado paso a un clima más templado y porque la temporada ofrece una gran cantidad de detalles naturales que convertirán tu boda en el escenario perfecto para que sea una boda inolvidable.

La decoración de una boda define la personalidad de los novios, aprovecha las ventajas que te ofrece el otoño, como las flores, las hojas de los arboles, los frutos, la madera … y utilízalos en elementos de decoración de tu boda.

Te proponemos algunos detalles otoñales que puedes aplicar en la decoración de tu boda:  Continue Reading

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Divendres 3 de març, gaudeix d’un menú gastronòmic i música en viu.

Vine aquest divendres 3 de març a Masia Sant Cugat a gaudir d’un magnífic menú gastronòmic de la mà del nostre Xef Javier Villero, amenitzat amb música en viu del grup Modo Avión.

DIVENDRES 3 DE MARÇ
Menú gastronòmic i música en directe

Aperitiu de benvinguda del Chef Villero
Amanida de formatge fresc, anxoves amb tapanade i brots de mezclum
Cassoleta de marisc amb bolets i verduretes
Filet ibèric amb graten de patata i salsa porto
Xarrup de Mojito
Pastís òpera amb fruits vermells
Celler
Aigües, cafès, Vi negre, Viña Eguía (Rioja criança)
Vi blanc (Verdejo), Cava Maspericot (Brut nature)

Preu: 40,00 € (IVA inclòs)
Places limitades amb reserva prèvia

Gaudeix d’un sopar especial amb la millor música en directe i passa una nit divertida al nostre restaurant. No t’ho pots perdre, fes ja la teva reserva!

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EVENTOS

Eventos profesionales y particulares
Todo evento profesional persigue comunicar y transmitir un mensaje. En Masia Sant Cugat somos conscientes de la importancia de este objetivo y nos implicamos hasta el último detalle para conseguir el resultado deseado.

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